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为什么市场上正宗土鸡蛋那么少？

2016-09-21

客观原因：

1、农民进城了，原生态散养土鸡农户锐减，土鸡蛋自然稀少

2、原生态散养土鸡的生长周期长，产蛋率低，故土鸡蛋稀少

3、农村土鸡蛋很少拿到市场上卖，自家或亲朋好友瓜分殆尽

主观原因：

1、部分养鸡专业户弄虚作假以次充好，假土鸡蛋多，真土鸡蛋少

2、土鸡蛋监控识别成本高，模仿成本低，故真的少，假的多

3、农民食品质量知识淡薄，急功近利，土鸡洋养，洋鸡土养

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